Trong những năm gần đây, việc chuyển đổi cơ cấu chăn nuôi theo hướng hàng hóa, liên kết tiêu thụ sản phẩm, nâng cao giá trị kinh tế đang trở thành hướng đi hiệu quả của nhiều hộ dân trên địa bàn. Tại TDP Tân Cương, mô hình nuôi vỗ béo ngựa thịt của Trần Thế Hậu đã và đang mang lại nguồn thu nhập ổn định, mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho địa phương. Với sự mạnh dạn đầu tư, áp dụng kỹ thuật chăm sóc khoa học cùng cách làm bài bản, anh Hậu đã biến mô hình chăn nuôi ngựa thịt thành mô hình kinh tế cho hiệu quả cao, góp phần nâng cao đời sống gia đình và tạo động lực để nhiều hộ dân học tập, nhân rộng.
Sinh ra và lớn lên ở vùng quê thuần nông, thu nhập chính từ nông nghiệp anh Trần Thế Hậu nhận thấy nếu chỉ làm ruộng đơn thuần thì kinh tế gia đình gặp nhiều khó khăn. Anh đã tìm hiểu nghiên cứu phướng án để giải quyết bài toán kinh tế hộ gia đình. Năm 2016 anh Hậu đã nhận thầu 1,1 ha đất của địa phương để xây dựng trang trại phát triển kinh tế tổng hợp. Với diện tích này anh đã chia nhỏ ra thành 02 khu: khu nuôi thả cá khoảng 0,6ha và khu chăn nuôi gia súc, gia cầm khoảng gần 0,1ha, phần diện tích còn lại anh xây khu nhà trông coi và bờ ao với đường đi lại để thuận tiện chăm sóc đàn vật nuôi. Thời gian đầu, gia đình chủ yếu đào ao thả cá kết hợp chăn nuôi nhỏ lẻ các loại vật nuôi như lợn, gà, vịt… nhưng hiệu quả kinh tế vẫn chưa mấy khả quan. Tuy nhiên, nhận thấy nhu cầu thị trường đối với ngựa thịt ngày càng tăng, đồng thời mô hình nuôi vỗ béo có nhiều tiềm năng phát triển, năm 2019 anh Hậu mạnh dạn chuyển hướng sang nuôi vỗ béo ngựa thịt, liên kết tiêu thụ với thương lái trên địa bàn tỉnh.
Lãnh đạo Ttrung tâm Khuyến nông Bắc Ninh thăm và trao đổi tại trang trại nuôi ngựa của anh Trần Thế Hậu, tổ dân phố Tân Cương, phường Yên Dũng, tỉnh Bắc Ninh
Trao đổi với anh Trần Thế Hậu, anh cho biết: Gia đình Tôi nuôi vỗ béo ngựa gia công cho thương lái tại xã Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Ninh, nguồn ngựa giống được thương lái cung cấp, sau thời gian nuôi vỗ béo từ 2–3 tháng sẽ được thu mua toàn bộ, giúp gia đình anh Hậu yên tâm sản xuất, không lo đầu ra cho sản phẩm. Mỗi lứa, gia đình nuôi từ 35 – 40 con ngựa thịt, giá mỗi con dao động từ 30-40 triệu đồng. Nhờ áp dụng chế độ chăm sóc, khẩu phần ăn hợp lý nên mỗi con tăng trọng bình quân từ 25–30kg/tháng. Qua hoạch toán kinh tế sơ bộ cho thấy mặc dù đầu tư trong chăn nuôi ngựa lớn, nhưng trong quá trình chăn nuôi ngựa ít bị bệnh nên rủi ro do dịch bệnh không cao, bình quân sau 2-3 tháng nuôi cho thu lãi từ 3-6 triệu đồng/con, như vậy tổng thu nhập từ chăn nuôi ngựa mỗi tháng khoảng 50-60 triệu đồng.
Được hỏi về kỹ thuật nuôi ngựa anh cho hay: Nuôi ngựa nhốt chuồng, đòi hỏi kỹ thuật không cao, ngựa dễ chăm sóc, ít bị bệnh, thức ăn chủ yếu của ngựa là cỏ, ngô hạt và cám. Để tiết kiệm chi phí trong chăn nuôi ngựa anh trồng cỏ voi xung quanh trang trại để làm thức ăn cho ngựa. Công tác vệ sinh chuồng trại phải được thực hiện hàng ngày, nhằm góp phần giúp đàn ngựa khỏe mạnh, tăng trọng nhanh. Bên cạnh nguồn thu từ ngưa thịt, gia đình tôi còn tận dụng hiệu quả phụ phẩm trong chăn nuôi. Phân ngựa sau khi thu gom được bán cho các hộ dân xung quanh làm phân bón cho cây trồng, góp phần nâng cao giá trị kinh tế và bảo vệ môi trường.
Nhờ mạnh dạn chuyển đổi hướng phát triển kinh tế, anh Trần Thế Hậu tổ dân phố Tân Cương, phường Yên Dũng đã xây dựng thành công mô hình nuôi vỗ béo ngựa thịt theo hình thức liên kết tiêu thụ sản phẩm, mang lại hiệu quả kinh tế cao ổn định và bền vững. Từ một mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ, đến nay trang trại của anh Trần Thế Hậu đã trở thành mô hình phát triển kinh tế hiệu quả tại địa phương. Mô hình nuôi vỗ béo ngựa thịt gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm không chỉ giúp người chăn nuôi giảm rủi ro đầu ra mà còn mở ra hướng phát triển kinh tế mới, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn, góp phần thúc đẩy sản xuất chăn nuôi phát triển ổn định theo hướng sản xuất hàng hóa.
Đỗ Thị Vui
Trung tâm Khuyến nông Bắc Ninh
